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清明節吃什么 清明節有哪些食俗

2020-03-31  來源:  【字體:  

  今天是2020年三月的最后一天。三月即將結束,而四月即將到來,四月初的清明節也即將到來。清明節不僅是我國的四大傳統節日之一,而且還是二十四節氣之一。清明節主要的風俗活動有掃墓祭祖和踏青游玩。那么,清明節有哪些習俗啊?和小編一起來看看吧!

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  清明節吃什么

安徽快3  清明節的風俗食物主要有青團、馓子、雞蛋、子推饃、薄餅、子福、芥菜飯、蒿子粑粑、樸籽粿、艾粄、烏稔飯、暖菇包等。清明節的食物主要與糯米、艾草有關。

  清明節,又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等,是我國的傳統節日,也是二十四節氣之一。清明節與春節、端午節、中秋節并稱為中國四大傳統節日。

安徽快3  在我國南方地區,有在清明時節吃青團的食俗。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙、蓮蓉餡料蒸來吃。

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安徽快3  春秋戰國時期,寒食節禁火時食用的“寒具”即為馓子。馓子又稱食馓、寒具,是一種油炸食品,是用油水面搓條炸制而成。

  而所謂的子推饃,又叫做老饃饃,是山西省清明節的傳統美食。子推饃一個重約一斤,用梳子、剪子、錐子、鑷子等工具,以及紅豆、黑豆、花椒子和食用色素精心捏制而成。

安徽快3  薄餅是潮州、海陸豐、福州、閩南地區的特色名點。薄餅是過去清明節的節日食品,人們會在清明節掃墓祭祖之后烙薄餅來做午餐。

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